Käsereiausstattung

Thermometer zum Temperaturmessen der Milch oder Biestmilch.

Thermometer zum Temperaturmessen der Milch oder Biestmilch.Auch hervorragend im Einsatz bei Käseproduktion.aus Kunststoffkochfestmit Aufhängeösebis 110°C

Gesamthöhe 28 cm innen und außen hochglanzpoliertfür Lebensmittel, Milchverarbeitung, Gefriergut und Schlachtgut Maße Innen: Ø oben: 27,5 cm, Ø unten: 18,6 cmMaße Außen: Ø oben: 29,3 cm, Ø unten: 19 cm

Lebensmittelechter Kunststoffmit Metalltragegriff20 liter Fassungsvermögen

Ursprungsland: ITZolltarifnummer: 39221000Gewicht kg/St: 6,28Die Wanne ist aus lebensmittelechtem Qualitätskunststoff,säurebeständig, mit glatten Flächen, leicht zu reinigen,physiologisch einwandfrei, schlag-, stoß- und kratzfest,temperaturbeständig von - 30° C bis + 40° C, kurzzeitig bis + 90° C. Der Auslauf ist mit Sieb und Gewinde 1 1/4 " versehen und somit auch an eine Abflussleitung anschließbar.Nutzlast: 100 kgFassungsvermögen: 100 lAußenmaß (L x B x H): 980 x 550 x 310 mmInnenmaß: (L x B x H): 910 x 440 x 275 mmHINWEISDie Spülwanne eignet sich zur Wandmontage mit dem Wandgestell (Art.nr. 1500502) oder zur Verwendung mit dem Tischgestell (Art.nr. 1500501), eine freistehende Verwendung ist nicht möglich.

innen und außen hochglanzpoliertMaterial: Edelstahl AISI 201mit TragegriffHöhe: 19 cm Durchmesser oben: 22,5 cm Durchmesser unten: 16 cm

100 x 62 x 28 cmaus hochwertigem, reinem Polyethylenextrem hohe Kälteschlagzähigkeit, d. h. temperaturbeständig von - 65 °C bis + 85 °Cbruchsicherschlag- und stoßfestlebensmittelechtextrem säurebeständigmit glatten Flächen zur leichten Reinigungvollständiger Auslauf durch abgeschrägten Wannenbodender Auslauf ist mit Sieb und einem Abflussanschlussstück versehenWandkonsole und Tischgestell aus verzinktem Stahlrohr (nicht im Lieferumfang enthalten!)bis 150 kg belastbar (auf Wandkonsole montiert)

60 l Allzweck-Spül-/Reinigungswanne aus Kunststoff,lebensmittelecht, elastisch und chemisch unempfindlich.Mit Abfluss für 1" Rohr- oder Schlauchanschluss.Inhalt: ca. 60 lLänge: 720 mmBreite: 590 mmHöhe: 300 mm

aus hochwertigem, reinem Polyethylenextrem hohe Kälteschlagzähigkeit, d. h. temperaturbeständig von - 65 °C bis + 85 °Cbruchsicherschlag- und stoßfestlebensmittelechtextrem säurebeständigmit glatten Flächen zur leichten Reinigungvollständiger Auslauf durch abgeschrägten Wannenbodender Auslauf ist mit Sieb und einem Abflussanschlussstück versehenWandkonsole und Tischgestell aus verzinktem Stahlrohr (nicht im Lieferumfang enthalten!)bis 95 kg belastbar (auf Wandkonsole montiert)

innen und außen hochglanzpoliertMaterial: Edelstahl AISI 201mit TragegriffHöhe: 24,5 cm Durchmesser oben: 25 cm Durchmesser unten: 16,1 cm

Wandgestell für Spülwanne W60 (Art.Nr.: 150235). Lieferumfang ohne Spülwanne.

Um hochwertigen Käse herzustellen, ist es entscheidend, dass die entstehende Molke effizient abfließen kann. Bei Käse, der ohne ein Käsetuch in eine Form gegeben wird, kann es vorkommen, dass der Käsebruch die Austrittslöcher der Molke verstopft. Dies hat zur Folge, dass die Molke ungleichmäßig abfließt und der Käse stark an Qualität verliert. Deshalb verwenden Sie besser ein Käsetuch, um Ihren Käse auch gleichmäßig reifen lassen zu können.Tipp: Achten Sie darauf, wie Sie den Käse samt Tuch in die Form geben, um spätere Probleme beim Herausnehmen des Käses zu vermeiden.Maße: 50 x 50 cmMaterial: BaumwolleInhaltsmenge: 3 Stück/PackungAchtung: Die Tücher nicht in der Waschmaschine waschen. Bitte mit warmem Wasser reinigen und zum Trocknen aufhängen. Die Verwendung von Spülmittel ist nicht zu empfehlen, da Reste im Tuch verbleiben können.

Für die Produktion hochwertigen Käses ist es wichtig, dass die dabei entstehende Molke effizient abfließen kann. Bei Käse, der ohne ein Käsetuch in eine Form gegeben wird, kann es vorkommen, dass der Käsebruch die Austrittslöcher der Molke verstopft. Dies hat zur Folge, dass die Molke ungleichmäßig abfließt und der Käse stark an Qualität verliert. Deshalb verwenden Sie besser ein Käsetuch, um Ihren Käse auch gleichmäßig reifen lassen zu können.Tipp: Achten Sie darauf, wie Sie den Käse samt Tuch in die Form geben, um spätere Probleme beim Herausnehmen des Käses zu vermeiden.Maße: 75 x 75 cmMaterial: BaumwolleInhaltsmenge: 3 Stück/PackungAchtung: Die Tücher nicht in der Waschmaschine waschen. Bitte mit warmem Wasser reinigen und zum Trocknen aufhängen. Die Verwendung von Spülmittel ist nicht zu empfehlen, da Reste im Tuch verbleiben können.

Tischgestell für Spülwanne aus verzinktem Stahlrohr.L×B×H [cm]: 99 × 62 × 86 passend für Art. Nr. 150950Lieferumfang ohne Spülwanne.

Um guten Käse herzustellen, muss die Molke, die dabei entsteht, gut abfließen können. Bei Käse, der ohne ein Käsetuch in eine Form gegeben wird, kann es vorkommen, dass der Käsebruch die Austrittslöcher der Molke verstopft. Dies hat zur Folge, dass die Molke ungleichmäßig abfließt und der Käse stark an Qualität verliert. Deshalb verwenden Sie besser ein Käsetuch, um Ihren Käse auch gleichmäßig reifen lassen zu können.Tipp: Achten Sie darauf, wie Sie den Käse samt Tuch in die Form geben, um spätere Probleme beim Herausnehmen des Käses zu vermeiden.Maße: 35 x 35 cmMaterial: BaumwolleInhaltsmenge: 3 Stück/PackungAchtung: Die Tücher nicht in der Waschmaschine waschen. Bitte mit warmem Wasser reinigen und zum Trocknen aufhängen. Die Verwendung von Spülmittel ist nicht zu empfehlen, da Reste im Tuch verbleiben können.

Mit dieser Harfe machen Sie zwar keine Musik, aber dafür hervorragenden Käse. Die Käseharfe von MILKY dient der Verteilung des Käsebruchs (erstarrte Milch) und wird per Hand durch die eingedickte Milch gezogen, um diese zu zerteilen.Dimension: 260 x 110 mmGrifflänge: 120 mmGesamtlänge: 380 mmMaterial: KunststoffTipp: Bitte beachten Sie dabei, um so kleiner die Teile, desto besser kann die Molke abfließen und um so härter wird am Ende Ihr Käse werden.

Für feinsten österreichischen Topfen – der Milky Topfensack für das einfache Abrinnen der MolkeMit dem Milky Topfensack aus hochwertigem Nylon gelingt dir die Herstellung von cremigem, traditionellem Topfen ganz einfach. Der robuste und feinmaschige Stoff sorgt für ein sauberes und gleichmäßiges Abrinnen der Molke – ideal für die Zubereitung von hausgemachtem Quark oder echtem österreichischem Topfen. Je länger du den Topfen abtropfen lässt, desto fester wird die Konsistenz – perfekt für pikante Aufstriche, süße Nachspeisen oder zum Backen.Der Milky Topfensack ist in drei praktischen Größen erhältlich und überzeugt durch seine einfache Handhabung, hohe Reißfestigkeit und Wiederverwendbarkeit.Vorteile auf einen BlickFür das mühelose und saubere Abrinnen der MolkeHergestellt aus strapazierfähigem NylonWiederverwendbar und leicht zu reinigenIdeal für die Herstellung von Quark oder TopfenIn drei praktischen Größen erhältlichGarantiert gleichmäßige ErgebnisseProduktdatenArtikel: Milky TopfensackMaterial: NylonMaße:Klein: 25 × 33 cm (2 Stück / Packung)Mittel: 32 × 48 cm (2 Stück / Packung)Groß: 50 × 90 cm (1 Stück / Packung)Anwendung: zum Abtropfen von Molke bei der Topfen- bzw. QuarkherstellungLieferumfangKlein: 2 TopfensäckeMittel: 2 TopfensäckeGroß: 1 TopfensackWarum der Milky Topfensack?Der Milky Topfensack vereint Funktionalität, Qualität und Tradition. Sein feines Nylonmaterial sorgt für ein zuverlässiges Abtropfen der Molke und trägt so zu einem cremigen, geschmackvollen Ergebnis bei. Egal ob du Quark für pikante Gerichte oder echten österreichischen Topfen für Süßspeisen herstellst – mit dem Milky Topfensack gelingen dir deine Kreationen sicher und hygienisch.Bestelle jetzt den Milky Topfensack und genieße hausgemachten Topfen mit perfekter Konsistenz – einfach, sauber und authentisch!

Damit qualitativ hochwertiger Käse entstehen kann, muss die entstehende Molke gut abfließen können. Bei Käse, der ohne ein Käsetuch in eine Form gegeben wird, kann es vorkommen, dass der Käsebruch die Austrittslöcher der Molke verstopft. Dies hat zur Folge, dass die Molke ungleichmäßig abfließt und der Käse stark an Qualität verliert. Deshalb verwenden Sie besser ein Käsetuch, um Ihren Käse auch gleichmäßig reifen lassen zu können.Tipp: Achten Sie darauf, wie Sie den Käse samt Tuch in die Form geben, um spätere Probleme beim Herausnehmen des Käses zu vermeiden.Maße: 105 x 105 cmMaterial: BaumwolleInhaltsmenge: 3 Stück/PackungpAchtung: Die Tücher nicht in der Waschmaschine waschen. Bitte mit warmem Wasser reinigen und zum Trocknen aufhängen. Die Verwendung von Spülmittel ist nicht zu empfehlen, da Reste im Tuch verbleiben können.

Tischgestell für Spülwanne aus verzinktem Stahlrohr.Passend für Art. Nr. 150945Lieferumfang ohne Spülwanne.

Mit dieser Harfe machen Sie zwar keine Musik, aber dafür hervorragenden Käse. Die Käseharfe von MILKY dient der Verteilung des Käsebruchs (erstarrte Milch) und wird per Hand durch die eingedickte Milch gezogen, um diese zu zerteilen.Dimension: 303 x 163 mmGrifflänge: 300 mmGesamtlänge: 617 mmMaterial: EdelstahlTipp: Je feiner der Käsebruch, desto besser kann die Molke abfließen und um so härter wird am Ende Ihr Käse werden.

Mit dieser Harfe machen Sie zwar keine Musik, aber dafür hervorragenden Käse. Die Käseharfe von MILKY dient der Verteilung des Käsebruchs (erstarrte Milch) und wird per Hand durch die eingedickte Milch gezogen, um diese zu zerteilen.Dimension: 303 x 163 mmGrifflänge: 600 mmGesamtlänge: 917 mmMaterial: EdelstahlTipp: Je feiner der Käsebruch, desto besser kann die Molke abfließen und um so härter wird am Ende Ihr Käse werden.

Abfüllen leicht gemacht - die MILKY Abfüllmaschine SGF 2 150-500 vereinfacht das Abfüllen von Flüssigkeiten.Egal ob Milch, Joghurt, Obstsäfte, Tomatenmark oder Rahmprodukte - es können unterschiedliche Mengen abgefüllt werden. 2 Füllzylinder ermöglichen eine individuelle Einstellung zwischen 150 bis 500ml pro Füllzylinder. Die Abfüllgeschwindigkeit kann dabei individuell bestimmt werden, mit Hilfe eines Fußpedals oder automatisch. Abfüllen von Flüssigkeiten in Becher, Gläser, Flaschen oder KartonsFüllmenge zwischen 150 - 500 mlMaximalmenge an Bechern pro Stunde: 12002 Zylinder, 2 AbfülldüsenMehrzweckgerät aus EdelstahlPflegeleicht, hygienischEinstellbare Abfüllgeschwindigkeit über FußpedalKompressor mit 300 Liter/Minute Leitung wird benötigt (nicht im Lieferumfang enthalten!)Arbeitsweise:Netzstecker anschließenKompressor mit Schlauch anschließen (6-7bar)Füllvolumen einstellenBehälter mit Abfüllmedium (Milch, Joghurt etc.) befüllenFlasche unter die Abfülldüse geben und Fußpedal kurz drücken um Maschine zu aktivierenReinigungshinweise: Die Maschine ist einfach zu reinigen. Wasser mit nicht aggressivem Putzmittel in Container füllen und mittels automatischer Funktion durch die Maschine laufen lassen und mehrmals nachspülen.