Milky FJ 30 Midi Pasteurisator

Eine Verarbeitungsmöglichkeit von Rahm oder Milch ist die Pasteurisation - die Verarbeitung zu Käse und Joghurt. Der MILKY FJ 30 ist der kleine große Mehrzweckkessel - für den kleinen Direktvermarkter und kann als Joghurtkessel, Käsekessel, Pasteurisator oder Mehrzweckkessel verwendet werden.

Auf der elektronischen Steuerung können seperat Wassertemperatur (bis max. 99°C) und die gewünschte Pasteurisations- bzw. Produktionszeit eingestellt werden. Durch ein 2,5 kW Heizelement wird die Milch auf max 90°C erhitzt, dadurch werden alle Bakterien abgetötet. Die Temperatur lässt sich mit einem zusätzlichen Thermometer kontrollieren.

Alle wichtigen Merkmale auf einen Blick:

• Der Alles-Könner unter den Mehrzweckkesseln im Hausgebrauch
• Weltweit einzigartiger dreiwandiger Kessel
• Pasteurisieren von Milch, Obst, Fruchtsäften etc.
• Käseproduktion
• Joghurtproduktion
• Innovative Elektronik
• Zeit- und Wassertemperatureinstellung
• Medium-Temperatur bis zu 90° C (230 Volt)
• Reset-Knopf für kinderleichten Neustart
• Polyurethan-Form Isolierung

Weitere Eigenschaften:

• 230 V
• 30 Liter
• 92 Grad Celcius
• 2,5 kW